Combustible es cualquier material capaz de liberar energía cuando se oxida de forma violenta con desprendimiento de calor poco a poco. Como los carbones, que es el tipo de combustible solido. Supone la liberación de una energía de su forma potencial a una forma utilizable sea directamente o energía mecánica dejando como residuo calor, dióxido de carbono y algún otro compuesto químico En general se trata de sustancias susceptibles de quemarse.
Los tipos de combustibles son: sólidos, carbones, madera, y lurba (está formado por una masa esponjosa y ligera en la que aún se aprecian los componentes vegetales que la originaron)
Los líquidos: como la nafta o el combustible de los autos, gasolina, etc
Los gaseosos: que son los gases naturales los gases licuados de petroleo.
martes, 2 de octubre de 2012
Clasificación de los hidrocarburos
Los hidrocarburos son compuestos químicos orgánicos que se clasifican en Hidrocarburos de cadena abierta o cerrada.
Hidrocarburos saturados // Alcanos (tienen solo átomos de carbono e hidrógeno) , hidrocarburos que carecen de enlaces dobles o triples.
Hidrocarburos insaturados // Alquenos (tienen uno o varios dobles enlaces carbono-carbono en su molécula) moléculas formadas por átomos que se unen entre sí mediante enlaces de tipo doble, y alquinos, moléculas cuyos enlaces son de tipo triple.
Estos dos son los que pertenecen a la cadena abierta.
Y Dentro de los hidrocarburos de cadena cerrada están:
Hidrocarburos alicíclicos // que a su vez se subdividen en saturados o también conocidos como cicloalcanos e insaturados.
Cicloalcanos // poseen un esqueleto de carbono formado en exclusiva por átomos de carbono que se unen entre sí mediante enlaces de tipo simple formando un anillo. Siguen la fórmula general: CnH2n.
Fuente: http://quimica.laguia2000.com/enlaces-quimicos/clasificacion-de-los-hidrocarburos
Hidrocarburos saturados // Alcanos (tienen solo átomos de carbono e hidrógeno) , hidrocarburos que carecen de enlaces dobles o triples.
Hidrocarburos insaturados // Alquenos (tienen uno o varios dobles enlaces carbono-carbono en su molécula) moléculas formadas por átomos que se unen entre sí mediante enlaces de tipo doble, y alquinos, moléculas cuyos enlaces son de tipo triple.
Estos dos son los que pertenecen a la cadena abierta.
Y Dentro de los hidrocarburos de cadena cerrada están:
Hidrocarburos alicíclicos // que a su vez se subdividen en saturados o también conocidos como cicloalcanos e insaturados.
Cicloalcanos // poseen un esqueleto de carbono formado en exclusiva por átomos de carbono que se unen entre sí mediante enlaces de tipo simple formando un anillo. Siguen la fórmula general: CnH2n.
Fuente: http://quimica.laguia2000.com/enlaces-quimicos/clasificacion-de-los-hidrocarburos
martes, 25 de septiembre de 2012
Los alimentos
La semana pasada vimos en el laboratorio un corto metra ge de el director Juan Jose Campanella sobre los alimentos y sus componentes. La situación que se dio como ejemplo y donde se desarrollaba la explicación sobre los alimentos era en un bar restaurante, que es uno de los lugares donde se maneja permanentemente con comida.
Los componentes de alimentos que mostraban el el vídeo eran:
_Grasas que todos los alimentos tiene grasas pero algunos mas que otros, a los alimentos que contienen grasas se los llama lipidos.
_Vitaminas, que son nutrientes que nuestro cuerpo necesita para realizar su ''rutina'' diaria o tareas normales dentro de el día.
_Y las proteínas o bien llamado en el vídeo como gluten que son macro moléculas, osea moléculas muy grandes, formadas por mas moléculas que adoptan el nombre de aminoácido.
Los componentes de alimentos que mostraban el el vídeo eran:
_Grasas que todos los alimentos tiene grasas pero algunos mas que otros, a los alimentos que contienen grasas se los llama lipidos.
_Vitaminas, que son nutrientes que nuestro cuerpo necesita para realizar su ''rutina'' diaria o tareas normales dentro de el día.
_Y las proteínas o bien llamado en el vídeo como gluten que son macro moléculas, osea moléculas muy grandes, formadas por mas moléculas que adoptan el nombre de aminoácido.
martes, 28 de agosto de 2012
Agua a Hervir
Al colocar dos jarros con agua en la cocina con la diferencia que una de las hornallas esta al máxima de su capacidad, noto que las burbujas de oxigeno que están en el jarro con mayor temperatura, son mas grandes a compracion con el otro jarro. y puedo observar tambien que el humo en la hornalla de máxima potencia es poco amparado con la de mínima potencia .
martes, 22 de mayo de 2012
Posteo Nº 5
Reacciones quimicas:
¿Que son?
Una reacción química o cambio químico o fenómeno químico es todo proceso termodinámico en el cual una o más sustancias (llamadas reactivos), por efecto de un factor energético, se transforman en otras sustancias llamadas productos. Esas sustancias pueden ser elementos o compuestos. Un ejemplo de reacción química es la formación de óxido de hierro producida al reaccionar el oxígeno del aire con el hierro.
Como se representan:
Las reacciones química utilizan como fundamento la tabla periódica de los elementos, donde se forman por grupos que a su vez dependen de las valencias, es decir de el numero de electrones que son capaces de absorber o bien ceder, de aquí que podemos iniciar con una reacción de la vida diaria:
Fe + H2O (+ calor) = Fe(OH)2 + 2H
La segunda etapa:
Fe(OH)2 + O2 (+ calor) = FeO + 2H2O
R las 3er. Etapa
2FeO + 2O2 (+ calor) = 2Fe2O3
La reacciones química son muy simples y se pueden verificar de dos tipos, endotermicas (Que requieren calor para realizarse) y Exotéricas (Que producen calor el realizarse).
2Na + 2H2O = 2Na2O + 4H (+calor)
¿Que son?
Una reacción química o cambio químico o fenómeno químico es todo proceso termodinámico en el cual una o más sustancias (llamadas reactivos), por efecto de un factor energético, se transforman en otras sustancias llamadas productos. Esas sustancias pueden ser elementos o compuestos. Un ejemplo de reacción química es la formación de óxido de hierro producida al reaccionar el oxígeno del aire con el hierro.
Como se representan:
Las reacciones química utilizan como fundamento la tabla periódica de los elementos, donde se forman por grupos que a su vez dependen de las valencias, es decir de el numero de electrones que son capaces de absorber o bien ceder, de aquí que podemos iniciar con una reacción de la vida diaria:
Fe + H2O (+ calor) = Fe(OH)2 + 2H
La segunda etapa:
Fe(OH)2 + O2 (+ calor) = FeO + 2H2O
R las 3er. Etapa
2FeO + 2O2 (+ calor) = 2Fe2O3
La reacciones química son muy simples y se pueden verificar de dos tipos, endotermicas (Que requieren calor para realizarse) y Exotéricas (Que producen calor el realizarse).
2Na + 2H2O = 2Na2O + 4H (+calor)
Posteo Nº 3
De acuerdo con los elementos que los forman, los compuestos químicos inorgánico se clasifican por grupos que poseen la misma característica y comportamiento. Estos grupos, llamados también funciones, están estructurados de la siguiente manera:
- Óxidos básicos
- Óxidos ácidos o anhídridos
- Hidruros
- Ácidos
- Sales
- Hidrácidos: Se forman con el hidrógeno y un no metal. Ej.: ácido bromhídrico, ácido clorhídrico.
- Oxiácidos: Son aquellos que llevan oxígeno en su molécula además del hidrógeno y el no metal. Ej.: ácido sulfúrico, ácido nítrico.
- Oxisales neutras:
- Se forman cuando se sustituyen totalmente los hidrógenos del ácido. Ej.: nitrato de sodio, sulfato de potasio.
- Oxisales ácidas:
- Se obtienen cuando la sustitución de los hidrógenos es parcial.
- Oxisales complejas:
- Resultan de la sustitución de los hidrógenos del ácido por dos o tres metales diferentes. Ej.: fosfato de calcio y potasio.
martes, 17 de abril de 2012
Posteo Nº 2
Esta semana estuvimos viendo formulas químicas para poder comprender más el tema que estamos resolviendo una de las pasibles soluciones puede ser a travesó de una forma especifica de cultivo para que Eluney pueda acceder a cultivos naturales en su apartamento.
viernes, 23 de marzo de 2012
Quiero Investigar
El tema de que se planteo en clase esta semana fue el de un texto llamado Quiero Investigar que trataba sobre uno de los descubrimientos más importantes a nivel medicinal como fue el descubrimiento de la penicilina por medio del cientificismo Alexander Fleming nacido en 1881 donde durante la primera guerra mundial trabajo como enfermero curando heridos, el finalizar la guerra Fleming decide experimentar para poder llegar a una especie de antibiótico que pueda curar las infecciones de los soldados .
Alexander, luego de una serie de experimentos y tesis sobre su trabajo, logro su cometido de encontrar un antibiótico que posteriormente se llamaría penicilina, pero no por experimentar surgio la penicilinna sino que este descubrimiento se debe a la Serendipia, condición del descubrimiento que se realiza gracias a una combinación de accidente y sagacidad, según el diccionario de la real academia Española. Que es la serandipia? Es una especia de método que consiste en llegar al resultado esperado pero no de la forma esperada ya que Feming descubrió el antibiótico dejando hongos en un pan durante su periodo de vacaciones.
Esta técnica nos puede ayudar a resolver el problema ya que refuerza las tesis antes propuestas o afirma alguna de las mismas.
Alexander, luego de una serie de experimentos y tesis sobre su trabajo, logro su cometido de encontrar un antibiótico que posteriormente se llamaría penicilina, pero no por experimentar surgio la penicilinna sino que este descubrimiento se debe a la Serendipia, condición del descubrimiento que se realiza gracias a una combinación de accidente y sagacidad, según el diccionario de la real academia Española. Que es la serandipia? Es una especia de método que consiste en llegar al resultado esperado pero no de la forma esperada ya que Feming descubrió el antibiótico dejando hongos en un pan durante su periodo de vacaciones.
Esta técnica nos puede ayudar a resolver el problema ya que refuerza las tesis antes propuestas o afirma alguna de las mismas.
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